Pourquoi faire une monodiète ?
Pour comprendre l’intérêt de la monodiète, il faut s’intéresser à la physiologie humaine.
Le but premier de la monodiète est de mettre la sphère digestive au repos sur un temps donné, ce qui aboutit à une cascade de conséquences bénéfiques sur l’ensemble de l’organisme, le système digestif étant la pierre angulaire de l’homéostasie du corps.
Si le système digestif déraille, cela a systématiquement un impact négatif sur l’ensemble des autres systèmes organiques, et particulièrement sur le système immunitaire, la sphère psychologique et émotionnelle, ou encore sur l’équilibre acido-basique. C’est la raison pour laquelle il est essentiel de prendre soin de son système digestif.
Le principe de la digestion est simple : lorsque vous ingérez des aliments, chaque élément est décomposé jusqu’à sa version la plus simple ; les nutriments, dans le but d’être absorbé par l’intestin grêle. Ce travail est effectué par des enzymes : des protéines hyper spécialisées. Chaque enzyme ne peut travailler que sur la molécule à laquelle elle est dédiée.
Lorsque que vous ne mangez qu’un seul aliment, la grande majorité des enzymes se trouve alors au repos, ne laissant travailler que celles dédiées aux molécules contenues dans l’aliment en question. Par ce biais, c’est donc l’ensemble du système digestif qui se retrouve en travail réduit.
L’ensemble du tractus digestif est alors soulagé, au niveau fonctionnel.
Mais ça n’est pas tout ! La muqueuse intestinale, souvent agressée par les nombreux aliments inadaptés que nous avalons, va donc pouvoir se reconstruire, se régénérer rapidement, sans subir de nouvelle agression. En effet, au quotidien, les agressions perpétuelles qu’elle subit peuvent l'empêcher de se reconstruire efficacement.
Une barrière intestinale régénérée et efficace, c’est l’assurance d’un système immunitaire en pleine possession de ses moyens, car fait souvent méconnu : les systèmes digestifs et immunitaires travaillent en étroite collaboration.
Autre paramètre important : une sphère digestive fonctionnelle, c’est une sphère psychologique et émotionnelle préservée, car là aussi, l’impact de travail digestif sur le système nerveux n’est plus à démontrer. Saviez-vous qu’on nomme l’intestin notre “deuxième cerveau” ?
Enfin, le premier organe desservi par le sang issu de l’intestin grêle après l’absorption des nutriments, c’est le foie, dans un but d’épuration et de traitement des molécules qui sont absorbées. Celui-ci se trouve donc soulagé indirectement par la mise au repos du système digestif, induit par la monodiète, et c’est tout le système de détoxication de l’organisme, chapeauté par le foie lui-même, qui peut alors effectuer ses fonctions au mieux.
Finalement la monodiète possède quasiment les mêmes effets bénéfiques sur l’organisme que le jeûne, et sa mise en place est plus accessible.
Quand et comment faire une monodiète ?
Le plus souvent, la monodiète s’inscrit dans le cadre d’une cure de nettoyage de l’organisme cadrée, où elle participe activement, couplée à d’autres méthodes, au soulagement global de l’organisme.
En naturopathie, on s’attache à mimer le fonctionnement de la nature. C’est ainsi que certaines périodes de l’année sont bien plus propices au nettoyage que d’autres.
Le début du printemps, période d’éveil et d’éclosion de la nature après l’hiver, est un excellent moment pour faire votre monodiète.
L’automne l’est également, afin de préparer l’organisme à passer l’hiver.
Idéalement la monodiète s'effectue sur une période de 3 jours : durée nécessaire à une régénération efficace des cellules de la muqueuse intestinale.
L’important est de réussir sa monodiète, et de ne pas craquer, pour que la monodiète ait un effet.
La monodiète peut être envisagée pour perdre du poids, mais ce n’est pas son but premier. Et surtout vous risqueriez d’être déçu. En effet, dès lors que vous reprendrez votre alimentation habituelle, la perte de poids s’effacera rapidement. Alors profitez en pour rééquilibrer votre alimentation afin d'en conserver tous les bénéfices.
Une monodiète réussie se prépare avec soin la journée précédente et un retour à la normale de deux jours est nécessaire afin de faire atterrir l'organisme en douceur. C'est la raison pour laquelle cette "cure" est de 6 jours et est encadrée par notre équipe qui sera aux petits soins pour vous.
Se préparer à la monodiète
Choisissez votre aliment.
Pour une monodiète de 3 jours, il faudra un temps équivalent à la moitié de la cure pour effectuer une descente alimentaire, et la même durée pour entamer la reprise alimentaire.
Durant le temps de descente alimentaire : le principe est simple. Sur un jour et demi, vous allez réduire la variété de l’alimentation, repas par repas, en ôtant en priorité les nutriments les plus difficiles à digérer et ainsi préparer votre sphère digestive à se mettre au repos.
J-2 : au diner (vous serez encore chez vous) : pas de viande, pas de poisson.
J-1 : (jour de votre arrivée) petit déjeuner : pas de viande, pas de poisson, pas de produits laitiers
J-1 : déjeuner (idéalement à Jardin Sakina) : idem
J-1 : dîner (à Jardin Sakina) : soupe de légumes verts sans pommes de terre ou autre féculent (que l’on nomme bouillie cellulosique)
J0 : Entamez votre monodiète avec l’aliment choisi.
Le régime monodiète
De J0 à J+2 : Régime monodiète
Durant vos trois jours de monodiète, vous ne pouvez consommer que l’aliment choisi sous la forme de votre choix : cru ou cuit (nous vous proposerons des solutions agréables & le plus varié possible), sans y ajouter de graisses ou de sucre.
Seules les épices sont autorisées pour varier les saveurs et casser la monotonie (vous pouvez compter sur la créativité de Sabrina). Consommez l’aliment choisi à loisir, sans limite de quantité.
Vous ne devriez boire que de l’eau, en bonne quantité, éventuellement des tisanes. L’hydratation est primordiale pour une réussite de la démarche, afin de favoriser l’élimination des déchets délogés par voie urinaire.
Aucun autre ingrédient ne doit s’ajouter au protocole, sous peine de mettre en péril la démarche.
La sortie de monodiète
De la même façon que pour la descente alimentaire, un temps de transition permettant la reprise progressive de l’alimentation habituelle est nécessaire, lui aussi égal à ½ cure.
J+3 au matin : soupe de légumes
J+3 déjeuner : Légumes, fruits, protéines végétales, féculents
J+3 dîner : idem
J+4 matin : idem et introduisez les produits laitiers et éventuellement les oeufs
J+4 déjeuner : reprenez votre alimentation habituelle sans faire de repas lourd pour autant.
Ce qui est inclus :
Le bilan d'arrivée et les prises de poids, de tensions.
1 ancrage 20' aux bols chantants tibétain.
3 méditations & accompagnement au repos.
Le suivi du protocole.
Les eaux, les tisanes & autres sulfates de magnésium (réservé aux curistes)
Les petits déjeuners
Les déjeuners
les diners
5 nuitées en pension complète (hors boissons)
Accès piscine chauffée & Jacuzzi illimité
Ce qui n'est pas inclus :
- les transferts aéroport
- extras
Prix / 1 personne : 1500€
Prix accompagnant curiste ou non : 600€
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